?綜上所述，農(nóng)產(chǎn)品深加工成飲料的配方研發(fā)難度較大，需要進(jìn)行大量的試驗(yàn)和實(shí)驗(yàn)室測(cè)試，考慮原料特性、加工工藝和市場(chǎng)需求等因素。同時(shí)，研發(fā)成功后還需要進(jìn)行大規(guī)模生產(chǎn)和市場(chǎng)推廣，這也是一個(gè)艱巨的任務(wù)。但是，農(nóng)產(chǎn)品深加工成飲料可以提高農(nóng)產(chǎn)品附加值，促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，具有廣闊的市場(chǎng)前景。雖然農(nóng)產(chǎn)品深加工成飲料的配方研發(fā)對(duì)于一般的企業(yè)可能會(huì)有一定的難度，但作為專業(yè)的飲料研發(fā)機(jī)構(gòu)佳味添成擁有多年的飲料研發(fā)經(jīng)驗(yàn)可以在原材料質(zhì)量、產(chǎn)品口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、技術(shù)和設(shè)備要求等多個(gè)方面進(jìn)行充分的考慮和控制，研發(fā)發(fā)質(zhì)量好、口感佳、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、滿足消費(fèi)者需求的產(chǎn)品。
    酸度的確定：果汁酸度過高，將會(huì)失去原果特有的風(fēng)味。而成熟的紅陽桃果為味甜帶酸，若酸度太低，也影響口感。為了保持原果汁的香氣和滋味，通過多次調(diào)試，經(jīng)5位同學(xué)的品償，確定ph為4.1左右，
    加熱與殺菌：在產(chǎn)品加熱殺菌時(shí)，為了達(dá)到殺菌效果，而又不影響產(chǎn)品原有風(fēng)味，對(duì)其殺菌的溫度和時(shí)間進(jìn)行如下試驗(yàn)，試驗(yàn)結(jié)果確定本飲料最佳的殺菌方式為:105℃，8min。
    冷卻：分段冷卻，即用水冷卻，從105℃--70℃--45℃-自然冷卻。
    殺菌：菌溫度105℃，時(shí)間8min
    膠磨、均質(zhì)：將調(diào)配好的汁液通過膠體磨進(jìn)行細(xì)磨，再用均質(zhì)機(jī)均質(zhì)，使得果汁不出現(xiàn)分離和沉淀的現(xiàn)象。
    調(diào)配：按配方進(jìn)行調(diào)配。
    過濾：用細(xì)紗布過濾，除掉粗纖維，取汁。
    加熱：將經(jīng)水稀釋后的漿液投入夾層鍋內(nèi)加熱至60-70℃，預(yù)煮5-10min以抑制酶的活性和降低物料的粘度。

成都市佳味添成飲料科技研究所為了更好地滿足華南和華東市場(chǎng)的需求，提供專業(yè)的服務(wù)，除了成都研發(fā)中心本部外，佳味添成正式入駐廣東省和上海市，成立廣東研發(fā)中心和上海研發(fā)中心，標(biāo)志著公司進(jìn)入新的階段，也讓佳味添成的綜合配套服務(wù)進(jìn)一步提升。
成都市佳味添成飲料科技研究所努力為客戶提供設(shè)計(jì)最佳產(chǎn)品所必需的服務(wù)，支持和見識(shí)。我們富有才華的研發(fā)團(tuán)隊(duì)以先進(jìn)和便捷的方式應(yīng)對(duì)最具技術(shù)挑戰(zhàn)性的飲料配方。我們以其思想領(lǐng)導(dǎo)力和創(chuàng)造出卓越的產(chǎn)品而聞名
成都市佳味添成飲料科技研究所的使命是為希望創(chuàng)造創(chuàng)新飲料的客戶開發(fā)出色的品嘗和具有成本效益的解決方案。我們的技術(shù)專長(zhǎng)，集成方法和市場(chǎng)脈動(dòng)使我們能夠協(xié)助客戶推出其產(chǎn)品，從傳統(tǒng)經(jīng)典產(chǎn)品到類別破壞者，一應(yīng)俱全。
佳味添成獨(dú)特的飲料開發(fā)方法考慮了生產(chǎn)的實(shí)際情況，同時(shí)還有風(fēng)味，功能和形式的創(chuàng)新。當(dāng)消費(fèi)者尋求健康的飲料選擇時(shí)，我們可以使用我們的專有技術(shù)幫助您實(shí)現(xiàn)最佳性能，而不會(huì)損害您的口味。


成都市佳味添成飲料科技研究所的服務(wù)不止于飲料產(chǎn)品配方的開發(fā)。我們的團(tuán)隊(duì)將協(xié)助您完成商業(yè)化過程，并確保您的產(chǎn)品符合所有法規(guī)要求。我們還可以提供關(guān)鍵的市場(chǎng)見解和產(chǎn)品推薦，以激發(fā)您的下一個(gè)項(xiàng)目。
?關(guān)于飲料研發(fā)
    果肉破碎榨汁：紅陽桃果實(shí)去除果棱及果實(shí)內(nèi)的種子后，用組織搗碎機(jī)搗碎。