?總之，飲料配方研發(fā)需要研發(fā)團(tuán)隊(duì)具備跨學(xué)科的知識(shí)和技能，以達(dá)到優(yōu)秀的產(chǎn)品質(zhì)量和高度客戶滿意度。飲料制造需要精細(xì)的材料選擇、精確的儀器設(shè)備以及仔細(xì)的生產(chǎn)流程管控，因此只有熟悉這些更細(xì)致的運(yùn)營(yíng)和品質(zhì)控制流程的飲品制造優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)才能勝任。在飲料配方研發(fā)過程中，需要具備多方面的知識(shí)和技能，包括食品工藝、食品安全、營(yíng)養(yǎng)成分等。同時(shí)，需要使用先進(jìn)的設(shè)備和技術(shù)，食品工藝設(shè)備等。此外，還需要了解相關(guān)的法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，例如食品安全法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)等。
結(jié)論
4、濃縮采用錯(cuò)流運(yùn)行工藝，徹底解決污染堵塞難題；
滅菌、包裝:脫氣后料液于75℃滅菌30min后,無菌包裝。
飲料生產(chǎn)線專供水3加侖、5加侖飲用水生產(chǎn)之用，整機(jī)集沖洗、灌裝、封蓋功能于一體，是礦泉水、蒸餾水、純凈水生產(chǎn)的理想設(shè)備。飲料生產(chǎn)線整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼，耐腐，易清洗。
均質(zhì):混合調(diào)配好的汁液采用高壓均質(zhì)處理,壓力為18～20MPa;
1、分子級(jí)過濾，去除沉淀，不會(huì)出現(xiàn)沉淀和細(xì)菌超標(biāo)問題；
調(diào)配:按原料比例將羅漢果、野菊花、芹菜汁、純水混合均勻,加入0.25%CMC-Na和0.1%Vc;
[工藝要點(diǎn)]飲料總量為1000mL。
榨汁:取芹菜放進(jìn)榨汁機(jī)中搗碎得原汁;
未來幾年，中國(guó)飲料、啤酒行業(yè)都要進(jìn)入整合的關(guān)鍵時(shí)期。這期間，企業(yè)的合并重組將更為頻繁。無論是飲料還是啤酒，都將會(huì)進(jìn)一步形成巨型企業(yè)，并占據(jù)更大的市場(chǎng)份額。與此相適應(yīng)，包裝機(jī)械將向多功能和單一高速兩個(gè)方向發(fā)展。
破碎:將羅漢果、野菊花粉碎,過60目樣篩;預(yù)煮:保持微沸5min;
☆ 膜可反復(fù)清洗再生使用，使用壽命長(zhǎng)達(dá)2-3年，減少消耗成本；
挑選:選取無蟲害,無雜質(zhì),無爛的羅漢果、野菊花、芹菜;
主傳動(dòng)采用齒輪傳動(dòng)即開式組合傳動(dòng)，其效率高，噪聲小，壽命長(zhǎng)，維修方便，潤(rùn)滑充分，采用變頻器對(duì)機(jī)器 的主電機(jī)轉(zhuǎn)速進(jìn)行控制，本機(jī)采用無級(jí)變頻調(diào)速。

(1)在溫度為25℃時(shí),選擇操作壓力1.0MPa, 攪拌轉(zhuǎn)速300r?min-1 的操作條件,對(duì)活性藍(lán)染料的納濾分離效果最好。
工藝流程


成都專注于解決酒水飲料/果酒果醋/食醋醬油/植物提取/動(dòng)物提取/中藥制劑/茶飲及茶葉深加工/發(fā)酵液/純化水/化工廢水等生產(chǎn)過程中的相關(guān)過濾、澄清、除雜、精制、濃縮等難題，同時(shí)為客戶提供專業(yè)的技術(shù)解答、過濾設(shè)計(jì)。若您有相關(guān)過濾的難題歡迎來電溝通交流。
野菊花又名山菊花、路邊菊、野黃菊花等,野菊花是一種常用中藥,現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,野菊花中黃酮類化合物被認(rèn)為是野菊花中重要的藥效成分。野菊花其性味苦甘寒涼,人肺、肝、腎經(jīng),具有很廣的抗菌消炎作用,對(duì)大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、甲型及乙型鏈球菌等有很強(qiáng)的抑殺作用,同時(shí)還具有散風(fēng)清熱、消炎解毒、養(yǎng)肝明目、祛痰止咳、減緩心率和抗菌、抗病毒、降血糖和治療冠心病等功效。以羅漢果、芹菜、野菊花為原料,研制出口感優(yōu)良,風(fēng)味獨(dú)特、質(zhì)量穩(wěn)定的復(fù)合保健飲料。
金銀花提取液進(jìn)行膜過濾后，透過液澄清透亮，久置無沉淀。
羅漢果為葫蘆科多年生攀緣藤本植物,果實(shí)入藥,是集藥用、茶飲和食用一體的藥用經(jīng)濟(jì)植物。羅漢果主要含有羅漢果苷,苷元屬三萜類,另含10多種氨基酸。此外,含黃酮類。它含大量抗氧化物如VE、胡蘿卜素、VB、VC等,其對(duì)抗自由基的效力,可媲美另一種強(qiáng)力抗氧化劑SOD,能減慢老化過程,對(duì)因老化而引起的疾病有預(yù)防和改善作用,如心臟病、中風(fēng)、高血壓、糖尿病、早老性癡呆癥等。此外,它的抗自由基效能亦有助促進(jìn)新陳代謝,改善倦怠、周身酸痛等情況長(zhǎng)期飲用,可保持精神充沛。它亦具改善腸熱便秘、治百日咳等效用。學(xué)者們還發(fā)現(xiàn),羅漢果能加強(qiáng)胰臟機(jī)能,幫助胰島素分泌,而其所含的VE,能加強(qiáng)細(xì)胞膜的滲透性,更有助胰島素的分泌。